jaja sa ZAPEČENIM SIROM

Moja najdraža opcija za doručak, jaja s podlogom od zapečenog sira!

1. Na ugrijanu tavu (s malo maslaca ili ulja) rasporediti sir. Sir možete staviti sir u listićima, nasjeći ga ili (već) staviti naribani sir.
2. Sir prekrijte jajima (ja volim jaja na oko, naravno da možete i isti recept pripremiti i s umućenim jajima) i pecite dok se jaja ne ispeku a sir uhvati koricu!

Jaja nemojte prekrivati poklopcem! Ako ih poklopite, sva vlaga će ostati unutar tave i jaja će se “kuhati”, a ne peći. Rezultat će biti pomalo vlažna i biskvitasta jaja.

 

Čar ovog recepta je da se sir zapeče i postane hrskav!

Za hrpu drugih recepata s jajima: klikni ovdje!