Tag: recept

PENJURLIJE (buhtlice sa sirom)

PENJURLIJE (buhtlice sa sirom)

Mekane, sočne, prelivene i zapečene buhtlice sa sirom! TIJESTO: 550 g bijelog brašna (glatko ili 450g bijelog glatkog + 100g raženog) 200 g mlijeka (punomasno) 60 g maslaca 1 žličica soli ~180 g jogurta (3.2% može tekući) FILL: 500 g svježeg sira 2 velika jaja 2 žličice soli 1. Lagano zagrijati mlijeko 2. Za 500 …

+ Read More

zobeni nabujak

zobeni nabujak

Odličan recept ako vam se prave kolači (kao meni) u ove snježne dane, a bolja i pametnija polovica vam ne dozvoljava… Zobeni nabujak je vrlo jednostavno za napraviti, ima samo par sastojaka i u potpunosti je bez šećera.

Batci i zabatci u senfu

Batci i zabatci u senfu

Danas lakše štivo. Recept! Ovaj “recept” marinade za piletinu pripremam već nekih 7 godina. Inače sam ljubitelj senfa i obožavam sve što uključuje senf, pa mi je ova marinada bila apsolutni favorit od trenutka kada sam ju probala. Recept je vrlo jednostavan, ali pravi uspjeh ne dolazi zbog same marinade, već pećnice u kojoj se …

+ Read More

ALTERNATIVA jajima (za doručak)

ALTERNATIVA jajima (za doručak)

Doručak je iznimno bitan obrok. Postoji niz istraživanja koja su pokazala da obrok s niskim udjelom ugljikohidrata povoljno utječe na naš organizam i stavlja nas u idealnu poziciju za sagorijevanje masnoća i izgradnju mišićne mase. Još važnije, takav doručak (pod pretpostavkom da slijedite pravilnu prehranu i ostatak dana) nam omogućuje da kontroliramo razine krvnog šećera …

+ Read More

JESU LI SU JAJA ZDRAVA?

JESU LI SU JAJA ZDRAVA?

Ako pratite naš rad, sigurno ste primijetili da stalno ponavljamo kako bi za doručak trebali jesti JAJA. Vjerojatno ste se zapitali zašto baš jaja i da li je zdravo jesti „toliko“ jaja? Ili je netko sa strane primijetio da OPET jedete jaja i da to sigurno nije dobro za vas. Zašto su jaja na lošem …

+ Read More

JAJA za doručak – primjeri recepata

JAJA za doručak – primjeri recepata

Ako nas pratite neko vrijeme, mogli ste primijetiti da smo veliki pobornici no carb doručka, odnosno doručka BEZ ugljikohidrata. Zašto preporučujemo takav doručak, ostavit ću za drugi članak. Ovaj članak je zamišljen kao prijedlog pripreme naše najdraže jutarnje namjernice – jaja.

Meksička Shakshuka

Meksička Shakshuka

Svako uspješno jutro započinje jajima. Shakhuka je tradicionalno jutarnje arapsko jelo koje se sastoji od pošanih jaja u umaku od rajčice i luka. Pošto smo mi veliki ljubitelji meksičke kuhinje, odlučili smo napraviti spoj ovih dviju kuhinja i u tradicionalni recept uključiti i grah.